Una scrittrice tra i fornelli

31 marzo 2017 / Book

31 marzo 2017 / Book

Una scrittrice tra i fornelli

Una tavola imbandita, portate sorprendenti, tanti amici e una magistrale Laurie Colwin: scrittrice americana che ha raccontato la vita, le passioni, la solitudine e l’amicizia attraverso le sue cene newyorkesi.

Tanti piccoli aneddoti in cui il cibo è l’alleato migliore per capire se stessi e gli altri. Un fidanzato troppo energico nell’agitare tuorli e albumi cucinando delle uova strapazzate, non prometteva nulla di buono. È diventato presto un “EX-fidanzato”. L’insalata di Pollo, al pari di un tubino nero, va bene sempre e non stona mai, è la soluzione giusta in ogni occasione. Il Pan di Zenzero è la coperta di Linus dove rifugiarsi nelle giornate difficili. La mise en place un’arte da rispettare, un comandamento per ogni festa che si rispetti.

Laurie Colwin, ha saputo interpretare la vita con gli occhi di una scrittrice, ha assaporato il tempo con il palato di una buongustaia raffinata nelle occasioni speciali e sbrigativa nelle serate trascorse a guardare film. Nel libro “Home Cooking” in cui chiunque può immedesimarsi, racconta il quotidiano fatto di alti e bassi, come per ognuno di noi. È un esempio perfetto di Food Writing e Slow-Living che insieme regalano al lettore una visione della vita più leggera e ironica.

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